Beneficios de las ensaladas:

• Ricas en fibra: Las hojas verdes y las verduras aportan fibra dietética, esencial para la digestión, el control del azúcar en sangre y la sensación de saciedad.
• Fuente de vitaminas y minerales: Las ensaladas son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina K, potasio, magnesio y calcio, esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo.
• Bajas en calorías: Las ensaladas son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción ideal para controlar el peso y mantener una dieta saludable.
• Versátiles y personalizables: Se pueden adaptar a los gustos y preferencias de cada persona, utilizando una amplia variedad de ingredientes.
• Refrescantes y ligeras: Son ideales para los días calurosos o como acompañamiento de comidas más pesadas.